Alors que le diabète et l’obésité ne cessent d’augmenter en France, une nouvelle piste thérapeutique vient d’être annoncée. Celle-ci met en jeu une protéine présente naturellement dans l’organisme, la perilipine 5.
La conversion des graisses en énergie
Les graisses apportées par l’alimentation (beurre, produits laitiers, huiles végétales, etc…) sont principalement stockées sous forme de triglycérides (une variété de lipides, c’est-à-dire de corps gras) dans les cellules et servent de réserves énergétiques. Lorsque les besoins en énergie augmentent et que les apports en sucres (glucose) ne suffisent pas à combler cette demande, les stocks de triglycérides sont alors transformés en énergie à l’intérieur de la cellule, dans une partie appelée mitochondrie.
Qu’est-ce que la perilipine 5 ?
La Perilipine 5 est une protéine qui peut agir directement sur le métabolisme des triglycérides. En effet, selon les besoins énergétiques, cette protéine empêche ou favorise le stockage ou la dégradation (consommation) des graisses.
Les résultats d’une étude réalisée par des chercheurs de l’Université de Texas Southwestern (États-Unis), ont mis en évidence un rôle supplémentaire de la Perilipine 5. Ils ont montré que cette protéine peut également se déplacer dans la cellule et favoriser la création de nouvelles « usines à énergie » (les mitochondries), brûlant les graisses. En somme, la Perilipine 5 est une protéine de régulation du stock des graisses et de régulation « mitochondriale ».
Diabète, obésité et perilipine 5
Le diabète de type 2 et l’obésité sont de véritables problèmes de santé publique. En France, ils toucheraient respectivement plus de 4.7% pour le diabète et 14.5% pour l’obésité de la population adulte. Le nombre de nouveaux cas continuerait d’augmenter du fait du vieillissement de la population, mais également d’une sédentarisation ancrée dans le mode de vie.
Une mauvaise régulation du métabolisme des graisses conduit à une résistance à l’insuline et par conséquent au développement de pathologies telles que le diabète de type 2 et l’obésité. La perilipine 5, en agissant sur la régulation du métabolisme des graisses, pourrait optimiser la dégradation de celles-ci ainsi que leur conversion en énergie.
Il a été remarqué qu’en absence de cette perilipine 5, le métabolisme des graisses n’est plus régulé correctement et la formation de nouvelles mitochondries (les usines énergétiques) n’est plus stimulée. De ce fait, un apport important en graisses (non stockées par la perilipine 5) induit une surcharge de ces mitochondries, qui ne peuvent plus transformer correctement les graisses en énergie. Cette saturation des mitochondries conduit alors à une résistance à l’insuline, à l’origine du développement de maladies telles que l’obésité et le diabète de type 2. Ainsi, une carence en perilipine 5 engendre un dysfonctionnement de certains organes du fait d’un stockage inapproprié de ces graisses. Par exemple, elle peut induire une accumulation de graisses dans le foie conduisant à une inflammation. Cette carence en Perilipine 5 serait également associée au développement de maladies cardiaques.
Un nouvel espoir thérapeutique ?
Contrairement aux personnes sédentaires ou souffrantes d’obésité ou de diabète, les sportifs présentent une quantité de perilipine 5 très importante. Cette protéine, en jouant un rôle crucial, leur permet une meilleure utilisation des graisses pour une production efficace d’énergie et un stockage mieux régulé.
La perilipine 5 semble être une cible prometteuse pour la mise au point de nouvelles thérapeutiques contre le diabète de type 2 et l’obésité.
Nathalie MOURARET, PhD.
Sources :
Nuclear Perilipin 5 integrates lipid droplet lipolysis with PGC-1α/SIRT1-dependent transcriptional regulation of mitochondrial function. I. Violeta et al. Nature, 24 août 2016
