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L’obésité est une problématique actuelle à laquelle le monde entier fait face. Il est alors indispensable d’attirer l’attention, et plus particulièrement celle des jeunes sur la prévention contre les risques liés à la surcharge pondérale ainsi que de développer des moyens thérapeutiques permettant de limiter la gravité des conséquences associées. Une étude aurait-elle trouvé une …

Alors que le diabète et l’obésité ne cessent d’augmenter en France, une nouvelle piste thérapeutique vient d’être annoncée. Celle-ci met en jeu une protéine présente naturellement dans l’organisme, la perilipine 5.   La conversion des graisses en énergie Les graisses apportées par l’alimentation (beurre, produits laitiers, huiles végétales, etc…) sont principalement stockées sous forme de …